ﾘﾝﾊﾟﾏｯｻｰｼﾞ☆ﾌﾞﾗﾝｼｭ☆

今日 サロンから帰宅後

鶏胸肉が一枚 解凍してありました(￣○￣;)


自分で朝、仕事行く前に冷凍庫から出したのですが

何をしようと思って 何を作ろうと思って出したのか


ちっとも思い出せない＼(+×+)／





さぁ どうしましょ・・

もも肉なら ともかく

胸肉なんて・・という気分です(・◇・)？




とりあえず そぎ切りにして

ビニール袋に入れ

塩コショウと酒を少々、片栗粉も少々入れモミモミ♪


梅干しを種をとり刻んだシソと
一緒にたたいて混ぜてつぶして♪

娘さんに 大根をおろしてもらい

おろし大根と梅しそを 混ぜ混ぜ

ママさん その間に 胸肉をフライパンで少々の油でフタをし両面たまに 裏返しながら蒸し焼きっぽく

お肉が焼けたかなってなったら皿にうつし


娘さんが混ぜ混ぜしてくれた
大根おろしさんを上にのせ

柚ポン酢をかけて食べました








名付けて
“鶏胸肉うめおろし～”




ってまんまですが
酒でモミモミしたから お肉はしっとりだし

片栗粉も少し入れてモミモミしたから

タレが絡む感じ(*^o^*)


しかも さっぱりしてて

おいしかったぁ(*^o^*)

二人でﾍﾟﾛﾘﾝ完食っ(^_^)v


うちの娘さん 地味なんで

梅干し大好きなんです(￣∀￣)

３歳の時、好きな食べ物は？と聞かれ








“ぜんまい”



と答えた事のある 我が娘（笑）

天伯町
リンパセラピー☆ブランシュ
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